El Parador de Jarandilla de la Vera es la mejor elección para viajeros por cuenta propia, en pareja o en familia. Este hotel de cuatro estrellas está situado en un entorno natural maravilloso, cerca de La Vera, en el Valle del Tiétar.
El castillo del s. XV que alberga este hotel se encuentra dentro de la localidad de Jarandilla de la Vera y su Puente Romano.En una distancia de 50 kms se encuentran también El Raso, el Valle del Jerte con sus espectaculares cerezales y la Reserva Natural de Monfragüe.
De su exterior podemos destacar los torreones, el patio de armas y su excelente piscina, con olivos y naranjos. En su interior, sus salones con chimenea, y sus habitaciones, recientemente redecorados podremos encontrar un ambiente de tranquilidad e intimidad. Y en el restaurante, las migas extremeñas, sopa de patatas, pucherete de perdiz, lomitos de cordero a la miel de la dehesa y compota de higos de la Vera, entre otros, son platos a resaltar entre la variada oferta de la cocina extremeña.
